木～日曜日は店舗営業のため、味噌の発送は月～水曜日となります。お急ぎの方はご注意くださいませ。
環境への配慮のため、再生紙や新聞紙を利用した簡易包装でお届けしております。
また納品書は添付しておりません。必要な方は備考欄へご記入願います。
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小さい門味噌（辛口）900gパック
¥1,200
「薪火羽釜炊きの手造り味噌」 木桶で約１年かけてじっくり発酵熟成させる、手造り天然醸造生味噌です。 酒精や加熱処理による発酵止めはしておりません。消泡剤も不使用です。 塩味、酸味、甘味、コクのバランスを味わう、いわば「濃口の味噌」です。しっかり発酵熟成した生味噌ならではの美味しさを、ぜひお試しください。 ◎原材料 米（須賀川産コシヒカリ）、大豆（青森県産おおすず）、天日塩（赤穂の塩） 麹歩合10割、塩分13% 内容量：900g 賞味期限：充填日より７ヶ月 保存方法：要冷蔵 ※5月～9月はチルドゆうパック料金225円が加算されます。
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小さい門味噌（辛口）400gパック
¥600
「薪火羽釜炊きの手造り味噌」 木桶で約１年かけてじっくり発酵熟成させる、手造り天然醸造生味噌です。 酒精や加熱処理による発酵止めはしておりません。消泡剤も不使用です。 塩味、酸味、甘味、コクのバランスを味わう、いわば「濃口の味噌」です。しっかり発酵熟成した生味噌ならではの美味しさを、ぜひお試しください。 ◎原材料 米（須賀川産コシヒカリ）、大豆（青森県産おおすず）、天日塩（赤穂の塩） 麹歩合10割、塩分13% 内容量：400g 賞味期限：充填日より７ヶ月 保存方法：要冷蔵 ※5月～9月はチルドゆうパック料金225円が加算されます。
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小さい門味噌（辛口）1.5kg蔵出し※リピーター様限定販売
¥1,580
※リピーター様限定 蔵出し量り売り※ 当店の辛口味噌の蔵出し販売です。 ラベル無しの簡易包装で、お得にご注文いただけます。 「薪火羽釜炊きの手造り味噌」 木桶で約１年かけてじっくり発酵熟成させる、手造り天然醸造生味噌です。 酒精や加熱処理による発酵止めはしておりません。消泡剤も不使用です。 塩味、酸味、甘味、コクのバランスを味わう、いわば「濃口の味噌」です。 しっかり発酵熟成した生味噌ならではの美味しさを、ぜひお試しください。 ◎原材料 米（須賀川産コシヒカリ）、大豆（青森県産おおすず）、天日塩（赤穂の塩） 麹歩合10割、塩分13% 内容量：1.5kg 賞味期限：充填日より７ヶ月 保存方法：要冷蔵 ※5月～9月はチルドゆうパック料金225円が加算されます。
