【4kg】味噌工房小さい門の無添加 手作り味噌キット
¥3,900
なら 手数料無料の 翌月払いでOK
【味噌仕込みをご家庭で】
\手作り味噌キット(4kgタイプ)/
味噌工房小さい門の無添加味噌をご家庭でも。
必要な材料がすべて揃った「手作り味噌キット」です。
塩分約12%で麹歩合12割、甘さと塩味のバランスが良く、
失敗しにくい配合で、初めての方でも安心して作って頂けます。
時間をかけて熟成させることで、あなただけの「手前味噌」に育っていきます。
【キット内容】
福島県産大豆「里のほほえみ」(乾燥)…960g
須賀川産コシヒカリ使用・自家製生米麹…1160g
沖縄の塩「シママース」…480g
保存用スタンド式チャック袋…2袋
イラスト付き仕込み説明書
※2kgタイプもご用意しています(別ページ)
【仕込み後のポイント】
・日の当たらない常温の場所で保存
・最低でも6ヶ月、できれば1年程度は寝かせてください
・食べてみて美味しく感じたら、手前味噌の完成です
※仕込みの手順は動画でも詳しく解説しています。
ぜひYouTube「味噌工房小さい門」もご覧ください。









