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小さい門味噌(二年熟成辛口)1.5kg蔵出し※リピーター様限定販売

¥1,580 税込

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※リピーター様限定 蔵出し量り売り※
二年熟成辛口味噌の蔵出し販売です。
ラベル無し・ビニール袋に詰めた簡易包装でのお届けとなります。

「薪火羽釜炊きの手造り味噌」
木桶で約1年かけてじっくり発酵熟成させる、手造り天然醸造生味噌です。
酒精や加熱処理による発酵止めはしておりません。消泡剤も不使用です。

塩味、酸味、甘味、コクのバランスを味わう、いわば「濃口の味噌」です。
しっかり発酵熟成した生味噌ならではの美味しさを、ぜひお試しください。

◎原材料
米(須賀川産コシヒカリ)、大豆(青森県産おおすず)、天日塩(赤穂の塩)

麹歩合10割、塩分13%

内容量:1.5kg
賞味期限:充填日より7ヶ月
保存方法:要冷蔵

※4月~10月はクール便で発送いたします。

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¥1,580 税込

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